Тип изделия: бумага для выпечки
Вид: в рулоне
Длина, см: 38
Ширина, см: 800
Плотность изделия: 40 г/кв.м
Ценовая категория: стандарт
Количество штук в транспортном коробе: 20 шт.
Страна происхождения: Россия
Подробные характеристики
Тип изделия: бумага для выпечки
Вид: в рулоне
Длина, см: 38
Ширина, см: 800
Плотность изделия: 40 г/кв.м
Ценовая категория: стандарт
Количество штук в транспортном коробе: 20 шт.
Страна происхождения: Россия
Бумага для выпечки в листах и рулонах
Предлагаем вашему вниманию термостойкую бумагу, предназначенную для использования в духовых шкафах и печах-СВЧ. Специальная технология обработки целлюлозы помимо устойчивости к высоким температурам наделяет пергаментную бумагу для выпечки, запекания, сушки грибов, плодов, овощей и ягод целым рядом полезных качеств:
- к ней не пристает тесто и иные продукты, поэтому их можно готовить вообще без жира;
- она не пропускает жир и влагу, хорошо пропуская воздух;
- ей легко придать любую нужную форму;
- она экологична и безопасна для здоровья, так как при обработке сырья и лощении не используются хлор и силикон.
Максимальная температура нагрева, при которой пергамент сохраняет свои качества и не сгорает – 220C. Бумага в рулонах торговой марки Paclan пригодна для многократного применения (до 10 раз).
Помимо приготовления пищи, в пергамент заворачивают готовые продукты для предупреждения высыхания, заветривания и быстрого остывания при транспортировке.
В нашем магазине бумагу для выпечки можно купить в рулонах или листах, адаптированных по размерам к стандартному противню.
